Классическое заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, ванильный крем с натуральной фисташковой пастой, и нежное малиновое пюре.
Белки 4,2 гр
Жиры 20 гр
Углеводы 18,5 гр
Калорийность 271 ккал
Состав: масло сливочное 82,5%, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, пюре из малины, сливки питьевые, меланж яичный, желток яичный, молоко сухое обезжиренное, паста фисташковая, шоколад белый 28%, какао-масло, загуститель крахмал кукурузный, патока крахмальная, пектин, соль поваренная пищевая, желатин, семена ванили, натуральные красители - михромовый зеленый, акванат турмерик.
Вес изделия - 55 гр.
Кол-во порций - 15 шт.
Общий вес - 825 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Классическое заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, ванильный крем с натуральной фисташковой пастой, и нежное малиновое пюре.
Белки 4,2 гр
Жиры 20 гр
Углеводы 18,5 гр
Калорийность 271 ккал
Состав: масло сливочное 82,5%, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, пюре из малины, сливки питьевые, меланж яичный, желток яичный, молоко сухое обезжиренное, паста фисташковая, шоколад белый 28%, какао-масло, загуститель крахмал кукурузный, патока крахмальная, пектин, соль поваренная пищевая, желатин, семена ванили, натуральные красители - михромовый зеленый, акванат турмерик.
Вес изделия - 55 гр.
Кол-во порций - 15 шт.
Общий вес - 825 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.
Повторное замораживание не допускается.
-
Характеристики
Единица измеренияшт