Соус Шрирача Tamaki - острый, жгучий, изготовлен по традиционному тайскому рецепту. Придает блюду яркость и остроту с кислинкой.
Не растекается. Идеален для WOK, бургеров, пиццы.
Дополняет блюда ароматом спелого перца чили с нотками чеснока.
Входит в список соусов, которые обязательно должны быть на каждой кухне.
Используется как острый компонент в других соусах.
Соус Шрирача Tamaki используют для приготовления супов, рагу, роллов, создания маринадов. Добавляют в состав других соусов и даже в коктейли.
Изготавливается из 2-х видов перца чили. За счет этого ему присуща двойная острота.
Состав
Вода, паста перца чили, сахар, соль, перец чили сушеный, загустители Е1422 и ксантановая камедь, уксус спиртовой, концентрат сока красной свеклы сушеный, чеснок сушеный, усилители вкуса и аромата Е627 и Е631, ароматизатор, консервант сорбат калия