:no_upscale()/s2.siteapi.org/764c5b747777433/img/1j7xy6l5l95wskgg0gs08cskscgsw8 "ГОВЯДИНА Шея с/м ORENBEEF. Цена за кг.")
858 руб.
Текстура плотная, с хорошим содержанием жира, при приготовлении требует продолжительной тепловой обработки.
Применение в кулинарии:
в большинстве случаев используют на мелкокусковые полуфабрикаты, иногда готовят целиком в виде рулетов.
Рекомендуемые способы приготовления:
варка, тушение, запекание, томление.
Условия хранения и срок годности:
Температура хранения -18C;
Срок годности 18 месяцев