Вомер cвежемороженый непотрошёный 150-200 гр/шт (Эквадор). Цена указана за 1 кг.

Вомер cвежемороженый непотрошёный 150-200 гр/шт (Эквадор). Цена указана за 1 кг.
723 руб.

Вомер - рыба семейства ставридовых. За такую форму и красивый перламутровый окрас ее называют рыбой луной. 

У вомера совсем нет чешуи. Перед приготовлением надо обязательно выпотрошить тушку, и можно приступать к готовке. Тушки можно готовить целиком с головой, но при желании легко разделать и на филе. Мелких костей у вомера нет, шкурка тонкая и нежная.

Вомер хорош в жареном и запеченном виде, но особой любовью пользуется вяленый или копченый вомер. Для вяления больше подходят мелкие тушки, а для жарки и запекания выбирайте покрупнее. У вомера плотное, но нежное мясо серого цвета, очень вкусное и необычное, немного напоминает скумбрию. 

белки - 23,4г, жиры - 3,5г, 103 ккал


При выборе весового товара, просим Вас в комментарии к заказу указать вес или количество (шт) желаемой продукции.

После оформления заказа, с вами свяжется менеджер:

-подскажет точный вес по каждой позиции в заказе;

-подсчитает сумму заказа;

-уточнит детали заказа и способ оплаты;

+7 953 588-30-38

Вомер - рыба семейства ставридовых. За такую форму и красивый перламутровый окрас ее называют рыбой луной. 

У вомера совсем нет чешуи. Перед приготовлением надо обязательно выпотрошить тушку, и можно приступать к готовке. Тушки можно готовить целиком с головой, но при желании легко разделать и на филе. Мелких костей у вомера нет, шкурка тонкая и нежная.

Вомер хорош в жареном и запеченном виде, но особой любовью пользуется вяленый или копченый вомер. Для вяления больше подходят мелкие тушки, а для жарки и запекания выбирайте покрупнее. У вомера плотное, но нежное мясо серого цвета, очень вкусное и необычное, немного напоминает скумбрию. 

белки - 23,4г, жиры - 3,5г, 103 ккал


При выборе весового товара, просим Вас в комментарии к заказу указать вес или количество (шт) желаемой продукции.

После оформления заказа, с вами свяжется менеджер:

-подскажет точный вес по каждой позиции в заказе;

-подсчитает сумму заказа;

-уточнит детали заказа и способ оплаты;

+7 953 588-30-38