Состав:
Пикша, вода (защитная ледяная глазурь) не более 5%)
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки 17 г
Жиры 1 г
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность
77 ккал (322 кДж)
Пикша — полезная, очень вкусная, питательная и при этом диетическая рыба, которая богата йодом, витаминами группы В, калием.
Белое мясо имеет нежную текстуру, приятный вкус и низкую калорийность при высоком содержании белка. Продукт представлен в виде порционного филе — кубиков «правильной» формы, без костей и фиксированного веса.
Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — презентабельный внешний вид.
Порционное филе не надо заранее размораживать, а значит процесс приготовления займет минимум времени. Рыба отлично подходит для привлекательных ресторанных блюд: супов, салатов, горячих и холодных закусок.