ВОНГОЛЕ В РАКОВИНЕ, ВАРЕНЫЕ, РАЗМЕР 31/40, В/У. Цена указана за упаковку 500гр

Это вкусный деликатес, из которого можно приготовить множество различных блюд. Их рецепты чаще всего встречаются в средиземноморской и азиатской кухнях. Внешне они напоминают мидии, но вкус у них более яркий, выраженный, изысканный, с морскими оттенками. Их не едят сырыми (как устрицы). Существует множество рецептов приготовления этих моллюсков. Их подают просто в отварном или жареном виде (в т. ч., на мангале). Они могут стать компонентом супов, вторых блюд, салатов. Они отличено сочетаются с различными гарнирами. Их часто тушат в различных соусах с добавлением специй, пряностей и трав, а затем подают с макаронными изделиями. Вонголе очень полезны. В них содержатся минеральные вещества и витамины. В их мясе минимальное количество калорий, поэтому их можно употреблять во время диет.Продаются эти моллюски в вакуумной упаковке. Благодаря правильной технологии первичной обработки они полностью сохраняют свои вкусовые качества и полезные свойства.