Изготовитель: К "Бриз" Сахалинская обл.
Фасовка 0,5 кг
В отличие от зарубежных собратьев, сахалинский морской гребешок не отбеливается и не подвергается химической обработке, сохраняя свой естественный бежево-кремовый цвет и полезные качества. Моллюск обладает очень вкусным, немного сладковатым плотным мясом, отдаленно напоминающим мясо краба.
Секрет успеха приготовления замороженных гребешков кроется в правильной разморозке, при температуре не выше комнатной. После этого крупное филе можно обрабатывать различными способами: отварить, запечь или обжарить с каплей оливкового масла. Нежное деликатесное мясо идеально сочетается со сливочным соусом, лимоном и чесноком. Морской гребешок используется для приготовления салатов, закусок и супов.
Морской гребешок -это диетический деликатес, богатый легкоусвояемым белком и ценными Омега-3 кислотами.
Употребление гребешка повышает общий тонус организма и улучшает обмен веществ.
Благоприятно влияет на эндокринную и сердечно-сосудистую системы