Описание
Осьминог свежемороженый, размер 40-60, упаковка 0,92 кг.
Мини осьминоги (москардини) являются головоногими моллюсками. У них мягкое, овальное тело, восемь длинных щупалец.
Калорийность мини осьминогов составляет 69 ккал на 100 грамм продукта.
Кроме всего прочего в мясе мини осьминогов присутствует масса полезных веществ, легко усваиваемый белок, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, фосфорная кислота.
Мини осьминоги пользуются заслуженной популярностью среди кулинаров всего мира. На вкус мясо мини осьминогов похоже на мясо кальмаров, сладковатое и более мягкое. Так же, как и у обычных осьминогов в пищу пригодны и тело и щупальца мини осьминогов.
При приготовлении их мясо становится розоватого цвета.
Существует достаточно много способов приготовления этих моллюсков. Их варят, тушат, жарят, запекают, маринуют.
Состав
Осьминог, вода (защитная глазурь)