Стейк форели с/м. Вес 1шт. 150-250 гр.

Стейк форели с/м. Вес 1шт. 150-250 гр.
860 руб.

Рыба и другие морепродукты всегда хорошо сочетаются с цитрусами, в том числе с апельсином.

Чтобы сделать стейки форели с апельсинами, как на этом фото, потребуется:

Форель – 4 стейка, средние.

Апельсиновый сок – 200 мл.

Мёд – 1 ч.л.

Горчица – 1 ч.л.

Апельсин – 1 шт.

Соль, перец, травы – по вкусу.

Соевый соус.

А действовать будем так: Сок, мёд, горчицу и соевый соус перемешиваются в единый однородный маринад. Стейки укладываются в контейнер и заливаются этим маринадом. Они должны пробыть в нём 1 час. Форму для запекания выстилаем фольгой. Необходимо промазать маслом, как под фольгой, так и её саму сверху. Апельсин режется на дольки толщиной не более 5 миллиметров. Кожуру снимать не требуется, а вот косточки лучше удалять. Стейки выкладываются на фольгу, сверху всё заполняется дольками апельсина. Маринад, в котором томилась рыба, заливается к ней

Запекать 25 минут при 180–190 градусах в духовке.

Рыба и другие морепродукты всегда хорошо сочетаются с цитрусами, в том числе с апельсином.

Чтобы сделать стейки форели с апельсинами, как на этом фото, потребуется:

Форель – 4 стейка, средние.

Апельсиновый сок – 200 мл.

Мёд – 1 ч.л.

Горчица – 1 ч.л.

Апельсин – 1 шт.

Соль, перец, травы – по вкусу.

Соевый соус.

А действовать будем так: Сок, мёд, горчицу и соевый соус перемешиваются в единый однородный маринад. Стейки укладываются в контейнер и заливаются этим маринадом. Они должны пробыть в нём 1 час. Форму для запекания выстилаем фольгой. Необходимо промазать маслом, как под фольгой, так и её саму сверху. Апельсин режется на дольки толщиной не более 5 миллиметров. Кожуру снимать не требуется, а вот косточки лучше удалять. Стейки выкладываются на фольгу, сверху всё заполняется дольками апельсина. Маринад, в котором томилась рыба, заливается к ней

Запекать 25 минут при 180–190 градусах в духовке.